研究方向与内容

蛋白质表达系统和营养化学品细胞工厂构建。

1. 微生物合成代谢与工业菌株创建:主要利用微生物为细胞工厂,采用分子遗传,合成生物技术,生物传感技术,组学技术,高通量筛选等方法,高效的合成维生素、氨基酸及多种高附加值化合物。

2. 微生物蛋白表达系统:以枯草芽孢杆菌为主(结合大肠杆菌和酵母),建立通用蛋白表达平台MATE并实现推广应用,实现蛋白质在胞内表达和分泌表达,为酶制剂、食品蛋白、医药蛋白的低成本高效表达提供平台。