9月15日,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、农业部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室主任黄昆仑教授到访中国科学院天津工业生物技术研究所,并作了题为“转基因微生物来源食品添加剂和配料现状、申报要求与注意事项”的“考工讲座”报告。
报告中,黄教授从食用转基因微生物的定义讲起,系统介绍了转基因微生物的发展历程与趋势、利用转基因微生物生产食品添加物质技术、转基因微生物来源食品添加剂及配料的种类、国外关于转基因微生物及其食品安全性评价的管理情况,以及我国在转基因微生物管理方面的相关法规、审批情况及申报流程等。报告引起了与会人员的极大兴趣。
报告后,与会人员围绕转基因微生物来源食品添加剂和配料申报的具体要求和常见问题等进行了深入交流与探讨。天津工业生物所副所长王钦宏为黄昆仑教授颁发论坛纪念牌。
讲座现场