代表性成果

您当前的位置： 功能糖与天然活性物质研究组 代表性成果

1. 建立了以淀粉为原料生物转化健康糖的生产新技术工艺，生产成本大幅降低，正在推进千吨到万吨级产业化应用，引领新一代制糖产业绿色变革。

2. 建立了以大型褐藻为原料生物转化功能寡糖的绿色技术并实现产业化，产品广泛应用到植物生长调节剂中，对促进农业“双减”策略实施具有重要意义。

3. 构建了从头转化CO2精准合成已糖的创新技术路线，颠覆了依赖生物质转化单糖范式，利用酶工程与合成生物学技术提升了化-酶体系碳转化率，为低碳生物合成利用提供了路径。