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吴信(2025年)

吴信 营养资源生物合成研究组 研究员

工作业绩:始终以高度的政治责任感和使命感,时刻以党员标准严格要求自己,将科技报国使命融入科研实践,带领团队攻坚克难践行“向微生物要蛋白”大食物观:针对我国蛋白质/氨基酸等功能性营养资源短缺等长期存在的问题及国家战略需求,以创建新型功能性蛋白为使命,致力于合成生物学驱动的功能性饲料原料车间制造及产品精准营养应用方面的研究。利用生物发酵技术制备单细胞蛋白、酵母水解物和功能性营养物质,推动生物创制的酵母蛋白原料等功能性营养资源的万吨级产业化落地与应用。积极推动国内国际学术交流,作为执行主席吴信研究员牵头组织香山科学会议第Y10次学术讨论会“单细胞蛋白的生物创制战略需求与技术挑战”和中国农学会年会“营养资源生物制造”平行会议等。

工作感悟:使命感鞭策,破除内阻力;责任感驱动,激发内驱力。


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