近日,研究所与中科云健康科技(天津)有限公司合作进行农产品废弃物的生物处理技术研究。该项目主要研究农产品废弃物的生物处理技术,希望将此技术与云健康公司现有玻态生物可逆干燥技术及其完整解决方案结合,并将其用于开发、生产以农产品为主的低碳健康食品。
目前该项目已在天津华明镇建立示范生产线,小批量生产特种功能食品,并向全国各地辐射提供低碳健康食品的整套技术方案及关键设备。此低碳健康食品在加工过程中不会产生有毒有害或致癌物质,不添加化学合成品和药品,生产加工和运输过程低能耗、低排放,营养成分保持完整,尤其是热敏性生物活性成分,对人体尤其是亚健康和肥胖等人群具有一定的保健功能。
研究所与企业的合作,可充分利用领先的农产品废弃物的生物处理技术和玻态生物干燥核心技术,帮助企业打造出新型健康食品,构建各种商业合作形态(包括连锁加盟),建立庞大的营销体系,预计项目达产后,5年内销售额有望达到1亿元。